楽しみなお菓子作り

「美味しいね」と笑顔で言ってもらえた瞬間、思わずほっとしました。その一言だけで、「また作りたい」と思えるのがお菓子作りの魅力です。

こんにちは。就労継続支援B型事業所かなうラボ利用者のりりぃです。

私の趣味のひとつに「お菓子作り」があります。といっても、最初から本格的なものに挑戦するというよりは、手作りキットを使って気軽に楽しむスタイルです。それでも、自分の手で作ったお菓子を誰かに食べてもらえる時間は、とても特別で、あたたかい気持ちになれるひとときです。

【イベントでのお菓子作り】
これまでに、季節のイベントや大切な日のたびに、いろいろなお菓子作りに挑戦してきました。クリスマスには華やかな手作りケーキ、彼の誕生日には、喜んでくれるかなとドキドキしながらバースデーケーキを作りました。クリームの塗り方に少し苦戦しながらも、完成したときの達成感はとても大きく、「頑張ってよかった」と実感しました。

バレンタインの時期には、チョコチップマフィンやブラウニー、トリュフ、クッキーなど、さまざまなお菓子に挑戦しました。甘い香りに包まれながらキッチンに立つ時間は、それだけで幸せな気分になります。特にトリュフやブラウニーは見た目も可愛く仕上がり、自分でも少し誇らしく思える出来栄えでした。

【大切な人との時間】
作ったお菓子は、彼だけでなく、女友達との友チョコ交換で配ったり、姉夫婦や両親にも食べてもらいました。大切な人たちに安心して食べてもらえる嬉しさや、「美味しいね」と笑顔で言ってもらえる瞬間は本当に嬉しくて、「また作りたい」と思える原動力になっています。誰かのために作るお菓子には、特別な力があるのだと実感しています。

【失敗から学んだこと】
もちろん、すべてがうまくいったわけではありません。クッキー作りでは分量がうまくつかめず、生地が広がりすぎてしまい、思ったような形に仕上がらず失敗してしまいました。焼き上がりを見たときは少しショックでしたが、「次はもっと上手に作りたい」という気持ちも湧いてきました。失敗した経験があるからこそ、次に活かせることがたくさんあるのだと思います。

お菓子作りは、見た目の可愛さや美味しさだけでなく、その過程や気持ちも含めて楽しめるものだと感じています。材料を計って、混ぜて、焼いて…というひとつひとつの工程の中に、小さなワクワクが詰まっています。そして、完成したお菓子を誰かと一緒に食べる時間は、何にも代えがたい幸せな瞬間です。

これからも、無理のない範囲でいろいろなお菓子作りに挑戦していきたいと思っています。失敗も楽しみながら、少しずつ自分なりのコツをつかんでいけたらいいなと思います。