レシピ

こんにちは！就労継続支援B型かなうラボを利用しているjunnです。 「　今日は料理する時間がない…。疲れていて面倒くさい…。　でも、できれば外食レベルの美味しいものが食べたい！　」 そんな日にぴったりな、ある“道具”を使わずに、手軽においし...

枯葉舞い散る季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。朝晩は、めっきり寒くなり、インフルエンザも流行っているようです。冬に向かって、駆け足で迫る勢いです。今年も残すところ、あとわずか、１年があっという間に過ぎていきます。それで、今回の記...

こんにちは！就労継続支援B型かなうラボ利用者の＾＾ackey＾＾です♪今回はタイトルにもあるように『クリエイティブ制作で集中力が落ちた時に行う、私の気分転換ルーティーン』と題してコラムを書かせて頂きます。どうぞお付き合いください♪仕事と気分...

就労継続支援B型かなうラボ利用者の＾＾ackey＾＾です♪皆さん、豚ブロック肉のヒレステーキを召し上がったことはありますか？私はお祖母ちゃんが焼いてくれたのを食べたのが初めてでした。我が家では、大きいロース肉のビフテキは出てきましたが、あの...

就労継続支援B型かなうラボ利用者の＾＾ackey＾＾です♪今回は想い出に良く残っている、母の味をご紹介させて頂きます。その前に、またちょっと我が家の食文化の昔話にお付き合いくださると幸いです＾＾では、入りますね♪【京女の母。父との出逢いのエ...

就労継続支援B型かなうラボ利用者の＾＾ackey＾＾です♪前回は、私自身の昔を振り返りながら、料理と私の関係性を、お話しさせて頂きました。今回は、私の実父と料理のお話を織り交ぜながら、進めさせて頂こうと思います。【父と私の親子関係と、料理に...

就労継続支援B型かなうラボ利用者の＾＾ackey＾＾です♪今回から、今までとはちょっと切り口を変えて、お伝えしていくこのシリーズ。私の幼少期から、今に至るまでの、家族や周りの人との想い出話を盛り込んで、お届けする懐かしい、レシピ達をご紹介し...